蒲江是成都南郊仅24万人的小县，几乎鲜为人知。它古时名气很大，南北朝置设县治，历史悠久。蒲江古有“三湖三山二河一古镇一书院三亭阁”。三湖为朝阳湖、石象湖、长滩湖，二河为蒲江河、临溪河，三山是大小五面山、长秋山、九仙山，一古镇即西崃镇，一书院则鹤山书院，三亭阁为凌虚亭、严颜亭和飞仙阁（又如观音阁）。蒲江是“南方丝绸之路”茶马古道西夷道（零关道）南出成都第一站，多元文化并存，耕读文化蔚成经典的鱼米之乡，天府之国的绿色风水宝地。
山不在高，有茶则名；水不在深，有鱼则灵。这里江河湖泊的野生鱼鲜美异常。湖的知名度比县的知名度高。上世纪八十年代初，率先开发朝阳湖休闲度假旅游，九十年代末打造石象湖国际花卉观光度假生态景区。石象、朝阳两湖卓绝的生物多样性和生态奇观，蒲江山水特异的物候环境，得天独厚的资源条件，西部大都会中程辐射的区位优势，使其自古以来就成为蜀中茶业重要基地。
常言道云雾山中出好茶，其实好茶未必都出自山中。蒲江的平原浅丘，每逢阴天雨天，云雾缭绕，也出好茶。在石象湖、朝阳湖的沟汊壑谷低海拔地带，知名植物计有近百科四百余种，居然常年蓬勃生长着数十种高寒蕨类植物和桫罗树，淡霭流岚如轻纱萦逸，仙气氤氲。气候温润的蒲江，与芳邻蒙山茶文化圣地有着非常相似的物候生态特征。
古云“南方有嘉木”。今天嘉木在蒲江。嘉木即茶树。
饮誉国际的当代蜀中茶界泰斗徐金华先生，借唐人白居易诗句而为蒲江绿茶新品命名的“绿昌茗”，已成了与峨眉仙山“竹叶青”旗鼓相当的驰名品牌。绿昌茗创始人马隽易帜于功成名就之时，与浙江投资商合作组建嘉竹茶业机构，开发绿茶新品明前茶“嘉竹雀舌”，后来居上，品位似已略胜于峨眉绿茶极品新贵“芽丁玉竹”。
嘉竹、绿昌茗基地在成佳镇。成佳在蒙山脚下、长滩湖畔，是蒲江乃至川西的茶业重镇。蒲江及成佳，志在打造“西部茶都”和“川西茶乡”。全县现有5万亩茶园，成佳即占3万亩。全镇已有大小茶厂百余家，龙头企业从日本引进了茶叶自动化生产线。而今，成佳正拟在茶叶生产加工基础上形成销售基地一条龙，建设“鲜叶市场”，并力图茶品保鲜出口。茶业逐渐成为生态蒲江的支柱产业。
蒲江、新津毗邻的彭山一带，古称武阳。仙女山下江口古镇，就是“武阳茶肆”——茶马古道从成都出发的第一个茶叶集散地。古时方圆百里的茶叶产品汇聚于此，整装发往南亚西亚。
古往今来，这一带几乎家家种茶。上世纪八十年代末九十年代初，有着千年茶业历史的成佳镇大面积恢复茶树种植。一个农民种一亩茶就等于为自己存了一份绿色养老保险，种两亩茶就可以养家，种三亩茶就可以小富，种四亩茶等于开一个小小私营企业作坊，如果包种一大片茶园，就相当于开了一家小型的绿色银行。在蒲江，每亩茶园年产鲜茶3000多斤，可制干茶800斤左右。茶分春芽茶和夏秋茶。春夏叶芽不同时令不同色泽不同叶型不同香度不同品相的美名甚多。秋天的茶，叶片略泛微红，称为“老鹰茶”。只要有茶园，年年春天至初夏四个月是旺季，天天可以采撷。中小学生周末采一天茶，一周住校的生活费就够了。姑娘媳妇采一天茶，几天的零花钱就有了。一家人若有三亩以上的茶园，季节迫人，采茶的人手不够，就得雇请零工，把一季的茶叶采下来，大半年的开销就足了。茶，成了乡民们生活取之不尽用之竭的绿色源泉，生存的希望和生命的依托。农家茶树种植和乡村生态旅游，是惠及世代的富民工程。
蒲江主产绿茶。绿茶泡饮，最好用透明的玻璃杯。鲜活嫩绿的叶芽，在春水中渐次绽开呈花瓣形状，悬浮直立，锋毫崭露，顾盼生神，芳魂缥缈，暗香满室。观赏之余，不忍啜饮。闻之清馨，饮之甘润，回味悠长。绿茶与川菜一样，讲究色、香、味、型。上海人向来优雅，对绿茶情有独钟，且不喜欢陶瓷茶具而概用玻杯。沪上常饮黄山毛峰。黄山毛峰，茶芽在水中化开，形若花朵，煞是好看，但续水三次，味道全无，哪及四川蒲江绿茶的幽芬隽永，久饮不淡，余味无穷。云南毛峰比黄山毛峰略胜一筹，比蜀地黄芽、雀舍、毛峰、甘露等却稍逊风骚。中国东部国际大都会上海，应是西部大都会成都远郊的蒲江绿茶重点攻取的中高端大市场。君在江之头，我在江之尾，日夜思君不见君，同饮长江水。咫尺天涯皆有缘，西东共品蒲江茶。预想来日，那是多么动人的风景！
吃茶莫忘采茶人。茶农说，茶园是茶业生产的第一道“绿色车间”。一人一天可采4斤鲜芽。4斤鲜叶可制1斤干绿茶。一斤干绿茶约有56000匹叶芽。周恩来先生听说采茶这麽辛苦，好生感动，自此饮茶之后，就把茶叶吃了。《本草纲目》中称：茶荼相通，早采为荼，晚采为茗。茶叶有排毒养颜清心明目之功效。饮汤食叶，当是聪明之举。
川菜最后一位掌柜、餐饮行为艺术家兼美食家罗亨长先生身怀“花膳”与“茶餐”等绝技。以茶叶做菜，可荤可素，蒸、炒、煎、烹、拌、汤，肯定要用绿茶。如果他主持的素餐馆应运在西崃古镇开业，海内外游客来这里，都将一饱眼福与口福。
自古佳茗似佳人。常游生态蒲江，常食茶餐，常饮茶水，美女永葆月貌花容，老人鹤发童颜，人人精神焕发，不亦乐乎？
